mit bunter Rohkost und gerösteten Kernen
Wahlweise mit gebratener Hühnerbrust im Pergament vom „Hofladen Landpartie“, Kräuter-Champingons oder gebratenem Lachsfilet,
Zwiebelringe
knusprig gebacken, mit Kräuterquark
Cole Slaw
hausgemachter amerikanischer Krautsalat
Ziegenkäsecrumble
Ziegenkäse mit Knusperkruste gebacken, dazu Blattsalat, Rote Bete und Walnüsse
Beilagensalat
kleiner gemischter Salat mit Rohkost und Kräuterrahmdressing
Tomatensuppe
mit Sahnehaube und Kräuteröl
Tafelspitzbrühe
mit Einlage
Penne Bolognese
mit Parmesan
Penne „all arrabbiata“
mit Parmesan
Penne in Pesto-Sahnesoße
dazu servieren wir Parmesan,
wahlweise mit gebratenem Lachsfilet.
Sellerieschnitzel mit Mandel-Sonnenblumenkern-Panade, auch als Zwiebel- oder Champignonrahmschnitzel erhältlich
mit Ihrer Beilage:
Pommes frites
Bratkartoffeln ohne Speck
bayrischer Kartoffelsalat ohne Speck
Bunter Blattsalat der Saison
Burger „Kalberschnacke“
100% Rindfleisch mit Speck und Käse.
Dazu servieren wir Pommes frites
Burger „Kalberschnacke“ DELUXE mit Pommes frites
100% Rindfleisch mit Bacon, Käse und Spiegelei dazu Trüffelmayonnaise
und Burgersoße
Steakburger mit Pommes frites
Eine neue Variante unseres Burgers, mit einem Steak und Pfeffermayonaise
Pulled Pork Burger mit Pommes frites
Gezupftes, saftiges Schweinefleisch mit Cole Slaw und fruchtiger BBQ-Soße.
Veggieburger mit Pommes frites
mit Käse gebackener Portobellopilz und orientalischer Mayonnaise.
Alle Burger werden mit Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Burgersoße serviert.
Folienkartoffel mit Salat und Kräuterquark
dazu gebratene Hühnerbrust im Pargament vom „Hofladen Landpartie“,
oder Kräuterchampignons,oder gebratenes Lachsfilet
Schnitzel „Wiener Art“
Schnitzel vom Schwein.
Wählen Sie dazu:
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,
bayr. Kartoffelsalat mit Speck,
Pommes frites oder bunter Blattsalat
Zwiebelschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln,
mit Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln,
bayrischer Kartoffelsalat mit Speck,
Pommes frites oder großer Blattsalat
Champignonrahmschnitzel
Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsauce.
Hierzu servieren wir Pommes frites
oder Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln.
Currywurst „Lister“
ca. 190g Metzgerbratwurst vom Grill mit Currysauce nach eigenem Rezept,
dazu servieren wir Pommes frites
Himmel un Ääd
Gebratene Blutwurst mit Apfelkartoffelpüree und Schmorzwiebeln
Rumpsteak vom Neuseeländer Weiderind
200g oder 300g Rindfleisch von bester Qualität durch ganzjährige Weidehaltung,
mit kleinem gemischten Salat und Kräuterbutter,
dazu Pommes frites oder Bratkartoffeln
Kinder-Penne
mit Butter, Tomatensoße oder Bolognese
Tomatensüppchen
mit Nudeln
Kinderschnitzel vom Schwein
mit Pommes frites "Rot/Weiß"
oder Mini-Salat und Kartoffelpüree
Hausgemachte Hühnerkrossies
mit Pommes frites "Rot/Weiß"
oder Mini-Salat und Kartoffelpüree