Wild und Kürbis

• Kürbiscremesuppe

  mit Croûtons und Kernöl

• Gemischter Salat der Saison mit einer bunten Quiche,

  eingelegter Ofenkürbis und Honig-Orangen-Sauerrahmdressing

• Vegetarisches Kürbis-Goulasch mit Krombacher Dunkel

  Paprika-Öl-Schmand und gegrilltem Brot

• Sauerbraten vom Hirsch

  mit Speckrosenkohl, Apfelkompott und Serviettenknödel

• Wildschweinbolognese

  und selbstgemachte Kürbisgnocchi